第28章 第二十八章

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第28章

送走文沛丰后,王氏进屋快手快脚地帮顾茵擦干头发——之前是为了防她出门，所以才只让她先包着，如今既知道她第二日才会出门，便不用想那么多了。

到底不比现世有吹风机那么便利,加上早上还是没有日头,顾茵那长到腰际的头发还是到了快中午的时候才干透。

到了中午时分，那不怎么热的日头姗姗来迟,顾茵帮着王氏把家里的被褥拿出来晒。

隔壁许家这才把门打开,许氏打着呵欠，在天井里伸懒腰。

许家的这三个院子从前是一起的，是许氏后头要出租出去之前,才让人在中间隔了一人高的土墙。

顾茵和王氏正晾着被子，就看到许氏两条胖胖的胳膊从墙头露了出来。

王氏好笑道：“都太阳晒屁股了，才刚起身？天刚亮的时候我就听到你家青川的读书声了，你这当娘的咋比儿子起晚这么多？”

许氏在土墙那边回嘴道：“我难得起晚一次就让你遇着了而已！”

怕两人又要拌嘴，顾茵连忙帮着描补道：“许是昨儿个婶子赶集置办年货累着了，这早上的天气也确实不好,多睡会儿很是平常。”

许氏听顾茵说话那是怎么听怎么舒服，她也不和王氏计较了,打着呵欠道：“赶集买东西也没啥累不累的。就是晚上没睡好，半夜里野猫挠窗户缝,把我活活吵醒了，拿鞋子打在窗户上，才把野猫赶走了。”

这话听得顾茵都忍不住笑道：“春日里野猫才闹腾呢，这大冬天的……”

说到这,顾茵停下了手里的动作,想到了前一天归家是在巷子口看到的那抹黑影。

王氏看她停了,便问她想什么呢。

等顾茵压低声音和她说完，两人眼中同时迸出惊喜的光！

…………

午饭之前，厨房里飘出了格外诱人的香味，把小武安都从屋子里勾出来了。

“好香，好香，嫂嫂这是又做啥呢？”小武安吸溜着口水蹦蹦跳跳地进了灶房。

顾茵正在炖肘子。

她红案上的功夫差一些，但炖菜这种需要掌握火候的菜和熬粥相通，做的也很不错。

肘子先放火山烫猪毛，再把表面刷洗干净，去掉血腥味。随后把酱油在肘子表面涂抹均匀，待锅中油温烧成五成热，放入肘子煎到五成热，把肘子表皮煎成焦黄色时出锅。接着锅里再烧热油，放入白糖炒糖色，待锅中的糖稀变成枣红色，加入开水把糖稀搅拌，随后放入肘子和葱姜，酱油，适量的盐和八角等香料，以小火慢炖。

小武安就是在这会儿进来的，闻着香味就在灶台边上打转。

王氏看得好笑，把他往后扒拉了一下，“你嫂子炖肘子呢，咋的你还想往锅里钻？”

小武安眼睛都亮了，惊喜道：“娘不是说过年的时候才吃肘子的吗？”说着他又在心理算了算日子，“不是还有一个月才过年吗？”

王氏和顾茵对视一眼，顾茵冲着他眨了眨眼，“我们炖肘子抓野猫呀！”

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