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一家三口带厨房穿越六零年代
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第712章 忙碌的蒋华书(十二)

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再说回蒋华书,八零年他最初的计划是把方便面生产线搞一搞,然后让老丁直接下来,搞好了厂子就交给老丁。

1964年,咱们国家的方便面诞生于京都食品总厂。

它是用工人用擀面杖手工擀制出来,然后用鸭油炸的油炸型方便面。然而,由于当时的《京都日报》评论指出有一股鸭油怪味,这款方便面很快就在大众的视野里消失了?。

其实这已经是非常标准的方便面原形了。

到了?1970年?,沪市益民食品厂的食品江老厂长带领自己的食品研发团队,采用高压蒸面再油炸的工艺,成功的研究出了真正的第一包国产方便面——鸡蛋方便面。

并且这款方便面有了自己的名字——“快乐”方便面?。标志着中国方便面生产的正式起步。“欢乐”方便面也确实给人们带来了欢乐,当年卖出了200万袋。

人们一看,这方便面销路这么好啊,于是,各路人马下场,开始大规模的生产方便面。南方吃米,北方吃面,其实北方才是面食的老大。但是这方便面愣是让南方的各路精英给做活了。

其中,苏杭面粉厂的力度最大,沪市食品厂能做,并且销量很可观,他不服啊!本来两个在南方都算是行业的前三甲,所以谁也不服谁。苏杭面粉厂的主任接到厂长下达的任务,直接招揽了一大帮有功底的厨师,煎炒烹炸一系列,势必要将这个方便面研究明白。

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