第272章 安山县52

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计一舟在厨房待了一会儿觉得热，出去了一趟给厨房放了一块冰，还有之前收集了一直没咋吃的冰粉籽。

“这……这……”大厨震惊得说不出话来。

“这个冰块儿是干净的，可以直接食用，你们等会儿做几碗加了冰块的送上楼。”计一舟说：“外边还有几桌在吃火锅的客人，给它们每人送一碗，让人知道咱们铺子里有冰食。”

现在这个天还能过来吃火锅的可真算得上是他们铺子的忠实顾客了，一人送上一小碗也费不了几个钱。

在外人看起来还觉得他们大方。

“送给客人吗？”大厨有些不确定，“这是不是也太珍贵了。”

“你就说是店铺的新品，麻烦客人帮忙尝味道，免得后边来的客人没有，他们心里不舒服。”计一舟说。

“好好，那我们这就开始做。”

“你们再研究出来几个冰饮或者冰酪，做好了让掌柜定价。”计一舟说。

到了夏天最热的时候，那些酒楼就会把一些小甜水放在水井里，再拿出来的时候就是冰冰凉的。

冰块倒是很少有酒楼会用，主要是价格太贵了还不好保存，对酒楼来说成本太高不划算。

真要做加了冰块的食物，那价格就低不到哪里去。

有钱人家不缺冰块，不用去酒楼专门吃一碗冰品，想吃的又付不起钱，那些有点钱但不多的也只能隔三岔五去一趟，不算是一个稳定的生意。

他放在厨房的这一点点冰是小宝和茯苓冬天用小盆冻出来的，在完全融化之前宁元昭他们应该也回来了，刚好能吃上。

今年的冰块只怕是没办法再卖给徐家了，这些留着店里和他们自己用都还不知道够不够。

这种时候他就无比庆幸，店里的关键人员都是自己的人，就算他能每天搞来冰块这件事非常的匪夷所思，他们也知道什么该问什么不该问。

在二楼等了一会儿，宁元昭他们就回来了。

刚一到二楼，大厨就招呼人把饭菜端了上来，还有几碗冒着寒气的冰粉。

小宝跟着谢岁杳一起过来，看到冰粉就松开谢岁杳的手往桌边冲，端了一碗拿去给她，“师父，这个冰冰凉。”

谢岁杳本以为就是普通的凉冻，没怎么放在心上，接过来的时候才感受到碗壁的冰凉。

“天，你们铺子里居然有冰？”谢岁杳震惊。

倒是徐修和要淡定一些，“今年只有你们村的冰能卖了，我哥怕是要心疼死。

“村里的冰数量已经够多了，你们还嫌少啊。”计一舟笑他。

“你又不是不知道，我哥一转手就能赚不少。”徐修和给砚台递了一碗，“你说他今年会不会心疼。”

计一舟手上的冰肯定要留着他们自己用，再卖给徐家也不太方便，村里的冰块让徐家好好过一个夏天还是可以的，只是没有多余地让徐修同倒卖了。

“先不管你哥，你们先尝尝店里的新品咋样？”计一舟说话的时候都已经把自己和宁元昭的碗里夹满了。

陈意安嗅了嗅，“还是火锅的味道。”

“嗯，对，不过这个不能叫火锅，叫麻辣烫。”计一舟给他们解释：“是自己选菜后让后厨做好了直接吃的，就不会那么热了。”

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