第166章 酸辣土豆丝

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苏芷萱又从菜篮里拿出早已清洗好的西红柿，放在案板上。

她手握菜刀，动作十分利落，几刀下去，西红柿便被切成均匀的块状，整整齐齐地躺在案板上。

这时，陆瑶看到苏芷萱转身去拿油壶，赶忙说道：

“阿萱，你出去，剩下的妈妈来，你还小，够不着煤气灶，还铲不了锅。”

眼神中满是对女儿的关切。

“那好叭。”

苏芷萱有些无奈地应道，将手中的油壶递给陆瑶。

陆瑶接过油壶，起锅烧油。

她顺手拿起两个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，鸡蛋便顺滑地落入碗中，接着她拿起筷子快速搅拌。

等油热起来，微微冒烟时，陆瑶将蛋液缓缓倒入锅中。

陆瑶手持铁铲，一边翻炒着鸡蛋，一边对苏芷萱说道：

“阿萱，看看怎么炒着，等以后肚子饿了也不会饿死了。”

苏芷萱认真地点了点头，目光紧紧地望着母亲在锅中翻炒鸡蛋，心中泛起一阵涟漪，默默想着：

【还是和前世一样，一模一样的话语。】

“鸡蛋很容易熟的，看这么快就好了，现在把鸡蛋倒入碗中，先不要关总闸，因为我们还要在炒菜。”

陆瑶边说着，边小心地将炒好的鸡蛋倒入碗中。

“然后再放油，这次放油的时候就小心点，防止它溅到我们身上，快看，油在冒泡，现在就可以放西红柿了。”

陆瑶一边说着，一边将西红柿放入锅中。

“真的，我听到溅的声音了。”苏芷萱有些兴奋地说道。

“滋滋滋滋。”

锅中瞬间冒烟，发出一阵刺耳的声响，热油与西红柿接触，溅起不少油花。

“西红柿里面有水，油溅的，这时候就要把火关小点。”

陆瑶一边说着，一边迅速将火调小。

苏芷萱在一旁赶忙应道，然后快步走到水缸边，舀出一瓢水放在旁边。

“嗯…一会再倒。”

陆瑶看了一眼水，开口说道。

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