第112章 自家酿的水酒

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甜甜却歪着小脑袋，努力回忆着什么。

她好像好像在哪里闻到过类似的、更温和的香气？

不是爸爸喝的烈酒，而是……一种更清甜、暖暖的、让人闻着很舒服的味道？

“窝好像……在山上闻到过……”她喃喃自语，“有一种野果果，烂在地里，时间久了，就有那种香香的、暖暖的味道……小鸟说，那是果果睡着了，做的甜甜梦……跟酒的味道有点像，但是更好闻。”

野果发酵？果酒？

大人们听了，只当是孩子的奇思妙语。

但甜甜的话，却像一颗小种子，落在了苏建国心里。

私人大量酿酒确实不行，风险太大。

但……如果是极少量，用自家实在消耗不了的、最次等的粮食，偷偷试那么一点点，不拿去卖，就自家尝尝，或者……送给关系好的长辈、邻居尝尝鲜，应该问题不大吧？

老辈人以前谁家不会弄点自酿的米酒、红薯酒？

这个念头一旦升起，就有些按捺不住。

苏建国是有些手艺的，他记得自己年轻时跟一个远方亲戚学过一点土法酿酒的门道，虽然多年没弄，大概步骤还记得。

他看看妻子，又看看孩子们，压低声音说：“秀娟，明远，你们看……咱们用那些实在吃不完的、品相不好的小红薯和碎玉米，试一点点，就一点点，弄点自家喝的水酒，行不？”

“绝不拿出去卖，就过年过节，或者给孙大娘、张队长他们尝尝，也算是个心意。”

王秀娟吓了一跳：“建国！这能行吗？万一……”

“妈，我觉得爸说得有道理。”苏明远比较冷静，“用最次的、本来可能浪费的粮食，极少量制作，纯属自家消耗和人情往来，不涉及买卖，政策上虽然有点擦边，但风险应该可控。”

“咱们村偏僻，注意点，问题不大。而且，如果能成，也是一门手艺，万一以后政策更宽松了呢？”

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